Wirteverband Basel-Stadt: Aktuell

Chance oder Risiko für Kleinbetriebe?

Sun, 24 May 2026 00:00:00 +0100

Social-Media-Trends beeinflussen das Angebot in der Gastronomie

Ist der Vegi-Trend vorbei?

Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0100

Absatz von Fleischersatzprodukten sinkt

Trend Fibermaxxing

Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0100

Wie viele Ballaststoffe sind nötig?

«Enjoy» ersetzt «Welcome»

Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0100

Zürich Tourismus führt neue Wortmarke ein

Wirtschaft und Behörden treiben Berufsintegration voran

Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0100

Bessere Nutzung des inländischen Arbeitskräftepotenzials

«Es wird mehr Kooperationen im Handel brauchen»

Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0100

So sieht der Basler Stadtentwickler Lukas Ott die Innenstadt

Preisunterbietungen durch Plattformen

Wed, 20 May 2026 00:00:00 +0100

Hotel leiden zunehmend unter «Undercutting»

Nachhaltigkeit ja – aber bitte ohne Aufpreis

Wed, 20 May 2026 00:00:00 +0100

Lücke zwischen Anspruch und Gästeverhalten

Superblocks sind umstritten

Mon, 18 May 2026 00:00:00 +0100

Parkplätze weg, dafür mehr Littering und Lärm

Separate Klasse nur für Erwachsene geplant

Mon, 18 May 2026 00:00:00 +0100

Nachholbildung für Köche wird attraktiver

Ein Gamechanger auch für die lokale Gastronomie?

Fri, 15 May 2026 00:00:00 +0100

Erfolgreiches erstes Geschäftsjahr im «Metzgerhuus»

«Schokolade» ohne Kakao

Thu, 14 May 2026 00:00:00 +0100

Angebot an alternativen Produkten wächst

Schnuppern im Marriott

Thu, 14 May 2026 00:00:00 +0100

Schüler erhielten Einblick in alle Bereiche

Strukturwandel mit Folgen

Thu, 14 May 2026 00:00:00 +0100

Grossunternehmen beherrschen die Lebensmittelverarbeitung

Wirkt Knochenbrühe wirklich?

Thu, 14 May 2026 00:00:00 +0100

Zwischen Tradition und Schönheitselixier

Deutlich weniger ausländische Gäste

Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0100

Geopolitische Lage hinterlässt spuren in den Basler Hotels

Starkes Geschäftsjahr bei Reka

Sun, 10 May 2026 00:00:00 +0100

Karten- und Ferienangebote auf Wachstumskurs

Innenstädte verlieren immer mehr Non-Food-Läden

Sun, 10 May 2026 00:00:00 +0100

Vom Versorgungspunkt zur Erlebnislandschaft

Basler «Wohnschutz» lässt Umsätze einbrechen

Thu, 07 May 2026 00:00:00 +0100

Baugewerbe baut Stellen ab

Kommission kapituliert vor Chaoten

Thu, 07 May 2026 00:00:00 +0100

SVP-Initiative soll ohne Gegenvorschlag vor das Volk kommen

Basler Standortpaket geht in die zweite Runde

Wed, 06 May 2026 00:00:00 +0100

Unternehmen können Gesuche einreichen

Innenstadt im Wandel: Basel muss sich aufrappeln!

Wed, 06 May 2026 00:00:00 +0100

Wirteverband fordert mehr Sicherheit und Kongress-Investitionen

Schweizer Hotellerie setzt 6.2 Milliarden Franken um

Fri, 01 May 2026 00:00:00 +0100

Deutliche Preisunterschiede nach Sternekategorie

Neue Ideen für Hermitage-Areal in Luzern

Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0100

Herzog & de Meuron planen Hotelzimmer, Wohnungen und Park

Zwei «Super-Freinächte» am Jodlerfest

Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 +0100

Innen- und Aussenbereiche dürfen durchgehende offenhalten

Brandschutz als wiederkehrender Prozess

Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 +0100

Neuigkeiten und Tipps zu einem wichtigen Thema

Regierung muss Baustellenfonds schaffen

Thu, 23 Apr 2026 00:00:00 +0100

Grosser Rat besteht auf Unterstützung von geplagten KMU

Gemüsesaft im Trend

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0100

Vielseitig, gesund und einfach selbstgemacht

Public Viewing: Was ist zu beachten?

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0100

WM-Atmosphäre im Restaurant

Iran-Krieg bremst Tourismus aus Asien

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

Unsicherheit und gestörter Flugverkehr